Vaatamata kirjeldatud liikide vähesusele on hirved väga mitmekesised. Kuid sellegipoolest on esimene seos sõnaga “hirv” valdavas enamuses inimestel kas põhjapõder või punahirv - piklik koon, mida kroonivad sarved, suured silmad ja oskus ohust eemale tõsta silmapilkselt.
Aastatuhandeid on hirved olnud inimeste jaoks toidu ja mitmesuguste materjalide allikaks. Jääaja lõpus rändasid põhjapõdrakarju järgides põhja poole. Piisavalt kiiresti õppis inimene põhjapõtrade käitumist õiges suunas suunama, et nad koliksid tapmiseks või püüdmiseks sobivasse kohta.
Tuleb öelda, et aastatuhandete jooksul pole hirvede käitumine praktiliselt arenenud. Ohu tekkimisel põgenevad hirved kogu oma jõuga ohuallikale vastupidises suunas ka praegu. Tõenäoliselt oleks hirv tapetud nagu paljud teised loomad, kui mitte varajane kodustamine. Mõni teadlane usub, et hirv on koera järel teine inimese taltsutatud loom.
Põhjapõdrad on välistingimuste ja toidu suhtes üsna tagasihoidlikud, kohanevad kergesti kliimamuutustega ega näita erilist metsikust, välja arvatud roopad. Nendega saab ratsutada (kui hirve suurus lubab), kaupa transportida pakkides või kelkudel. Paljude Kaug-Põhjas elavate inimeste jaoks on hirvede kasvatamine ellujäämisviis. Põhjapõdrad pakuvad peavarju, riideid, jalatseid ja toitu, mis sisaldab vitamiine ja mineraale. Kui mitte hirved, oleksid Euraasia põhjaosa ja Ameerika suured avarused nüüd inimtühjad.
Euroopas hävitasid inimesed hirved esmalt peaaegu täielikult puhastatud, seejärel kutsusid nad seda looma “üllaseks” või “kuninglikuks” ja hakkasid seda jõuliselt austama. Ainult aadli tippudel lubati sarvedega iludusi jahtida. Hirvedest on saanud loomade seas aristokraadid - kõik teavad, et nad on olemas, kuid vähesed on neid näinud oma loomulikus keskkonnas. Nüüd on Tšernobõli tsooni sõites kõige reaalsem võimalus näha hirvekarju. Seal tunnevad hirved, nagu ka teised loomad, ilma inimeste kohalolekuta suurepäraselt isegi suurenenud radioaktiivse tausta ja piiratud leviala tingimustes.
1. Volga, Doni ja väiksemate jõgede kaldad on puistatud hirveluudega. Muistsed jahimehed korraldasid massilisi jahte, ajasid terve hirvekarja kurudesse või sundisid loomi kaljult alla hüppama. Pealegi tehti luude arvu järgi otsustades hirvede massiline hävitamine samas kohas korduvalt. Samal ajal ei mõjutanud need hirvede harjumusi: loomad eksivad endiselt hõlpsasti kontrollitud karjadesse.
2. Taanis, Rootsis ja Karjala poolsaarel tehtud väljakaevamised näitavad, et vähemalt 4000 aastat tagasi kasvatasid inimesed põhjapõtru aiaga piiratud aladel või hoidsid osa karjast neil edaspidiseks kasutamiseks. Kividel on säilinud joonised, milles hirved asuvad selgelt mingisuguse koralli või aia taga.
3. Põhjapõdra piim on väga tervislik ja toitev toode. Rasvasisalduse poolest on see võrreldav pastöriseeritud kreemiga ja see rasv imendub inimkehas hästi. Põhjapõdra piimas on ka palju kaltsiumi. Põhjapõdra piimavõi maitseb ja tekstuur on nagu lehmapiimast pärit ghee. Norra Rootsi kaasaegsed lapi põhjapõdrakasvatajad eraldavad vasikad kohe emast ja toidavad kitsepiimaga - põhjapõder on kallim. Selleks kasvatatakse hirvede kõrval kitsi.
4. Hirvede kodustamine Venemaal algas tõenäoliselt Põhja-Uuralites. Seal on põhjapõtrade rändeteid ja piisavalt materjali vangistatud loomade jaoks aedikute ehitamiseks. Taimestikku on põhjas ja idas palju vähem, nii et massiline kodustamine oli peaaegu võimatu.
5. Põhjapõdrakasvatus oli algselt pakisõit - põhjapõder oli hobuste analoogiks lõunapoolsematel laiuskraadidel. Kui algas Venemaa laienemine kirdesse, kasutasid neenetsid kodustatud hirvi ainult tõmbejõuna, pealegi sõitsid inimesed hobustega ja vedasid kaupa pakkidena. Kui hirved rändasid itta, muutus hirvede toiduks kasutatud taimestik vähemaks. Järk-järgult hakkas tõug kahanema ja inimesed pidid loobuma ratsutamisest ja põhjapõtradest kelkudele rakendada.
6. Hirvede küttimiseks kasutati väga erinevaid meetodeid, alustades ristmikust kuni tohutute võrkudeni. Põhimõtteliselt ei erine need teiste loomade püüdmise meetoditest, kuid ei püüa maismaal võrkudega teisi loomi. Sellise hirvepüügi ulatust illustreerib asjaolu, et hirvenahkadest võrgu valmistamiseks oli vaja 50 hirve. Saadud võrk oli 2,5 meetrit kõrge ja kuni 2 kilomeetrit pikk. Pealegi ühendati mitu sellist erinevatesse perekondadesse kuuluvat võrgustikku üheks.
7. Virmalised ei kasvatanud hea elu tõttu hirvi liha ja nahkade jaoks. Kui vene liikumine "kohtub päikesega", viidi nad järk-järgult, hoolimata vabadust armastavast iseloomust, "suveräänse käe alla" ja sunniti maksma maksu - jašak. Esialgu polnud selle maksmine probleem - tuli anda üle mitu karuslooma looma nahka aastas. Kuid pärast seda, kui nad hakkasid Uurali-äärsetes riikides karusloomaloomi massiliselt hävitama, tuli põliselanikel suunata ümber rahaline maks - nad ei saanud konkureerida hästirelvastatud tulnukaküttidega. Pidin hakkama kasvatama hirvi, müüma nahka ja liha ning maksma sularahas maksu.
8. Toore hirve liha ja veri on suurepärased ravimid skorbuudi vastu. Hirve aretavate rahvaste seas pole see haigus teada, kuigi nad praktiliselt ei söö köögivilju ja puuvilju - inimesed saavad vajalikke vitamiine ja mikroelemente ning kergesti seeditaval kujul hirvede verest.
9. Samblikud, mida tuntakse kui „põhjapõdrasammalt“, on põhjapõtradele ainus toit ainult külmal aastaajal (kuigi see kestab kohtades, kus põhjapõdrad elavad vähemalt 7 kuud). Lühikese kuumaperioodi jooksul söövad hirved aktiivselt peaaegu kõiki tundras leiduvaid rohelusi.
10. Põhjapõtrade paariline oktoobris - novembris, seda perioodi nimetatakse "rut". Enne paaritumist võitlevad isased emaste tähelepanu pärast. Rasedus kestab tavaliselt 7,5 kuud, kuid kestus võib olla väga erinev. Näiteks usuvad neenetsid, et roopa alguses viljastatud ja ka isasloote kandvatel emastel on rasedus üle 8 kuu. Vasikad on jalgades poole tunni jooksul pärast sündi. Piimaga toitmine kestab 6 kuud, kuid juba esimestel elunädalatel hakkavad vasikad rohelust näksima.
11. Ainus periood, mil hirv on inimestele tõeliselt ohtlik, on rut. Sarvedega isaste käitumine muutub ettearvamatuks ja raevus võivad nad inimese hästi trampida. Koerad hoiavad kokku - nad teavad hirvede käitumist ennustada ja karjasele ohu korral ründavad nad kõigepealt. Kui koer ei aidanud välja, jääb ainult üks asi - ronida lähimale kõrgele kivile. Kõigil põhjarahvastel on legendid selle kohta, kuidas õnnetu põhjapõdrakasvataja pidi hullunud põhjapõtrade eest põgenedes pikka aega kivil hängima.
12. Kuulsad sarved - hirvesarvede luustumata väljakasvud, mille hind on kuni 250 dollarit kilogrammi kohta - lõigatakse hirvedest ära juulis, kui neid suvistele karjatamistele ei viida. Põhjapõder seotakse kelgu külge, sarved on seotud aluse külge ja sarved saetakse rauasaega. Hirvede protseduur on üsna valus, nii et nad üritavad selle võimalikult kiiresti läbi viia. Sarvede poolest on põhjapõdrad ainulaadsed. 51 põhjapõdraliigist on ainult põhjapõtradel sarved nii meestele kui naistele. Valdavas enamikus teistes liikides on sarved isased. Ainult vesihirvedel pole sarvi üldse.
13. Põhjapõtru ei tapeta, vaid kägistatakse (välja arvatud laplased - nad lihtsalt kasutavad nuga). Kaks inimest pingutasid looma kaela ümber aasa ja umbes 5 minuti pärast suri loom. Seejärel eemaldatakse sellest nahk ja võetakse sisikond välja. See on meeste töö. Siis topitakse hirve magu peeneks hakitud maksa ja neerude ning kõige rasvamate lihatükkidega. Siis joovad kõik kruusi verd ja alustavad sööki. Rümba lõikamist teostavad ainult naised. Vasikaid pekstakse traditsioonilisemal viisil - lööb raske esemega vastu kuklat.
14. Hirved on vastuvõtlikud paljudele haigustele alates brutselloosist kuni siberi katkuni. Nõukogude Liidus kehtis ennetussüsteem, põhjapõdrakasvandused varustati loomakasvatusspetsialistidega, kes jagasid teadmisi ja ravimeid põhjapõdrakasvatajatele. Nüüd süsteem on praktiliselt hävitatud, kuid teadmised kanduvad isalt pojale. Nekrobakterioosi ravitakse hirvedel edukalt, loomi vaktsineeritakse. Kõige vajalikum vaktsineerimine on kärbseseene vastu. Seda saab teha alles septembris, seega on august põhjapõtrade jaoks kõige raskem aeg. Sel ajal tapetud kergete hirvede nahad näevad välja nagu sõel ega sobi alati isegi Gadfliese voodipesu jaoks, neid pekstakse pulgaga söödanahkadel ja otse põhjapõtradel, kuid see protseduur on ebaefektiivne - on palju kärbsenäppe ja nad on üsna visad.
Gadfly hammustuste kahjustused on selgelt nähtavad
15. Kõigil põhjapõtradel on pidevalt soolapuudus, seega on nende jaoks parim maius uriinist, eriti koerte uriinist, immutatud lumi. Sellise lume pärast tekivad tõsised võitlused kuni sarvede kadumiseni.
16. Põhjapõtrade suurus sõltub suuresti elupaigast, toidust ja tingimustest. Kodustatud hirved on keskmiselt vähemalt 20% väiksemad kui nende metsikud kolleegid. Sama kasvab omakorda lõunasse - Kaug-Ida hirv võib olla kaks korda suurem kui Kaug-Põhjas elav hirv. Väike isane põhjapõder võib kaaluda 70 - 80 kilogrammi, punahirve suurimad isendid ei kaalu kuni 300 kg.
17. Oma inimlikkuse üle uhke inglise karistusõigus käsitles algul hirvede küttimist kuninglikes metsades üsna leebelt - süüdlasi tuleks pimestada ja kastreerida. Seejärel parandati see väljajätmine ja monarhi sarvedega kinnisvara katses süüdiolijad saadeti kangi. Ja püha hirve tapmine on film ilma hirvedeta, kuid koos Colin Farrelli, Nicole Kidmani ja Alicia Silverstone'iga. Süžee põhineb Euripidese tragöödial “Iphigenia in Aulis”, kus kuningas Agemnemon oli sunnitud oma tütre tapma, lepitades püha hirma tapmise pattu.
18. Põhjapõtru austatakse idas väga. Arvatakse, et Shakya Muni ühes oma taaskehastuses oli hirv ja Buddha selgitas oma õpetusi Hiresalves esimest korda pärast valgustumist. Jaapanis peetakse hirve pühaks loomaks nagu India lehma. Hirved, kus neid leidub, hulkuvad vabalt tänavatel või näksivad parke. Jaapani iidses pealinnas Narus kõnnivad hirved sõna otseses mõttes karjadena. Neil on seal lubatud neid toita ainult spetsiaalsete küpsiste ja hädaga sellele turistile, kes tahtmatult nende küpsiste kotti kahiseb! Tema juurde jookseb paarkümmend armsat olendit. Nad rebivad peale küpsisekoti ka õnnetu heategija riideid ja asju. Põgeneda saab ainult lennuga, olles eelnevalt koti visanud.
19. Põder on ka hirv. Pigem hirvedeperekonna suurim esindaja - kaal võib ületada 600 kg. Pudu hirvi peetakse kõige väiksemaks, elades Tšiili lõunaosas. Need on pigem sarvedega küülikud - kõrgus kuni 30 cm, kaal kuni 10 kg.
20. Põhjapõder kohaneb oma keskkonnaga väga hästi. Neid aretati edukalt Austraalias, Uus-Meremaal, Kariibi merel ja isegi Uus-Guinea saarel, kus isegi troopiline kliima ei takistanud seda.
21. Hirvedel on vähe looduslikke vaenlasi. Esiteks on need muidugi hundid. Nad pole isegi ohtlikud, sest suudavad üksi suure hirvega hakkama saada. Hundid, vastupidiselt levinud arvamusele kiskjate ratsionaalsusest looduses, tapavad mitte ainult toidu, vaid ka puhtalt spordi eesmärgil. Ahmad on ohtlikud noortele ja nõrkadele inimestele. Karu saab lolli ja hooletu hirve tappa ainult siis, kui ta jõuab kusagil jõeületuskohas piisavalt lähedale.
22. Hirve küttimine pole odav rõõm. Jahihooajal on hinnad vahemikus 35 000 rubla üheaastase hirve eest kuni 250 000 suure isase puhul. Emased lähevad topeltprotsendiga - te ei saa neid tappa, kuid kui see juhtub, peate maksma tapetud isendi eest ja maksma trahvi 70–80 000 rubla.
23. Kui jõuluvana reisib suuskade või kolme hobusega, siis jõuluvana sõidab 9 põhjapõdraga. Esialgu, alates 1823. aastast, kui kirjutati luuletus „Püha Nikolause külaskäik“, oli põhjapõtru 8. 1939. aastal lisati neile punase ninaga põhjapõder Rudolph, kes valgustas ninaga teed. Ka ülejäänud hirvedel on oma nimed ja need erinevad riigiti. Näiteks hirve, mida Saksamaal nimetatakse „välguks“, nimetatakse Prantsusmaal ja Kanada prantsuskeelses osas „Eclairiks“.
24. Spetsiaalset neenetsi toodetud põhjapõdrakonservi nimetatakse kopalchemiks. Valmistamismeetod on üsna lihtne. Kogu nahaga hirv (eeldus!) Kägistatakse ja lastakse sohu. Soos on vesi alati väga külm, mistõttu laguneb hirve rümp justkui oma nahast kotis, üsna aeglaselt. Sellegipoolest on mõne kuu pärast neenetsi maius valmis. Surnukeha eemaldatakse soost ja tapetakse. Saadud määrdunudhall mädanenud liha ja rasva mass külmutatakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja süüakse viilutatud kujul. Söövad ainult kohalikud! Nende keha on sajandeid (ja kopalchemi keetmise komme pole sugugi vähem kui tuhat aastat) harjunud kadadermürkidega, millest selles roogis piisab. Ettevalmistamata inimene saab Copalhemi proovida ainult üks kord, misjärel ta sureb kohutavas piinas.
25. Mängumaailmas on hirv mängija, kes ei mõtle oma tegevuse tagajärgedele, eriti kui need tagajärjed mõjutavad tema meeskonna mängijaid. Aristokraatide seas on "hirv" üllas ja intelligentne inimene, kes on valmis oma mõistmises au nimel ohverdama isiklikke huve. Tüüpiline näide on Athos kolmest musketärist. Nõukogude armees kutsuti “põhjapõtru” algul põhjarahvuste esindajateks, kes ei osanud vene keelt hästi. Seejärel levis kontseptsioon sõdurite madalamasse kasti. See sõna esines ka noorte slängis, kuid tal polnud enam halvustavat varjundit: „hirv“ on inimene, kes sellest teemast aru ei saa. Tänapäeval kasutatakse seda harva verbaalses tülis opositsioonides nagu "Sa oled hirv, ma olen hunt!"
